In fine dining restaurant Bakboord in Almere word je van begin tot het einde in de watten gelegd. Of het nu lunch, diner, een klein hapje, een borrel, high-tea of zo maar tussen door is, voor kleine en grotere gezelschappen, het kan allemaal. Binnen of buiten op een van de 3 terrassen aan het water is het volop genieten van een ruime keuze bites, de mooiste gerechten en wijnen, cocktails, bijzondere bieren (ook allemaal alcoholvrij) en vooral van elkaars gezelschap. Executive Chef Lars Bertelsen en Chef-kok Chen Margolin werken al meer dan 10 jaar samen. Is de één sterker in smaakbeleving en innovatie, is de ander dit in de organisatie en uitvoering. Met respect voor elkaar, leren ze van elkaar. Ze zetten elkaar op scherp om elk nieuw gerecht nog beter te laten smaken dan het vorige. Een bakermat van kennis waar alle koks in de keuken hun voordeel mee doen.